日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
办公族5大最好补脑法
核心提示：锌、铁、铜和碘等微量元素，对我的学习能力，中枢神经系统的兴奋性、大脑氧气的供应等有重要作用。蛋黄、动物肝脏、蔬菜和水果都是维生素和微量元素的重要来源，要注意保证这些食品的摄取
锌、铁、铜和碘等微量元素，对我的学习能力，中枢神经系统的兴奋性、大脑氧气的供应等有重要作用。蛋黄、动物肝脏、蔬菜和水果都是维生素和微量元素的重要来源，要注意保证这些食品的摄取.hzh {display: none; }
大脑可以说是我们人体最重要的器官了，它安排着我们的日常行为，语言，思惟等。。同时大脑也是1台珍贵而复杂的机器，我们必须晓得给它适时的补充“优良颜料”。垃圾食品、劣质食品、不但伤害身体，还会伤害智力。有研究显示，饮食结构间接的影响着你的智商。
生活中，总是有些人好像不太合适高强度的脑力劳动，会在工作时出现头晕，疲劳等症状，也常有人问我：你每天工作时间那末长患上癫痫病患者该怎治疗，每天对着电脑超过12个小时以上，每天要写那么多东西，你的大脑会受的了吗?其实开始我也有点是不适应，常常觉得困乏，乏力，后来开始注意饮食调补，这种情况就改良了。
那末，我们怎样才能通过营养让大脑更加好用，如何给我们的大脑吃营养，让它更能轻松的发挥作用呢?
1、大脑运动的原动力：
脑细胞的代谢很活跃，而且脑组织中几乎没有能源物资，所以需要不断的从血液中得到有氧和葡萄糖来满足大脑的需求。脑功能活动所需的能量也是主要靠血糖氧化供给。而碳水化合物就是脑力工作者经济且方便的热能来源，富含碳水化合物的食品有大米、面粉、小米、玉米(我们平常所吃的主食)，红枣、桂圆、蜂蜜等。
2、脂类是大脑的基础：
脑组织和神经组织极其重要的组成是脂类物资，特别是不饱和脂肪酸和磷脂，磷脂包括卵磷脂、脑磷脂、缩醛磷脂和神经鞘磷脂等。蛋类含磷脂较多，还有松籽、花生、核桃、葵花籽等这些坚果也含有丰富的磷脂;鱼油中富含不饱和长链脂肪酸，可以多吃些鱼类;植物油中含有人体必须的氨基酸，要适当摄取。另外，要避免摄取过量的动物脂肪和胆固醇，可多吃脂肪含量低的家禽类、食草动物的肉，如牛肉、羊肉和兔肉，少吃猪肉，由于猪肉的脂肪含量非常高。
3、蛋白质支持着我们的记忆和思惟：
蛋白质对脑力劳动者有着重要的意思，人类的记忆、思惟、语言和运动等各种能力均与脑组织的兴奋、抑制有着密切的关系，而脑组织在代谢进程中则需要大量的蛋白质来更新自己。所以我们在平常膳食中应摄取充足的蛋白质，这样可使大脑皮质处于较好的生理状态，而当蛋白质供应不足时，则容易疲劳，工作效率下落。
大豆蛋白含赖氨酸多，对脑营养有特殊的意义，同时天津癫痫病，蛋，奶，鱼类中的动物性蛋白质的营养价值高青少年癫痫病的症状，易于消化，另外禽类，瘦肉中也富含优良蛋白质。我们在平常饮食中，可将动物蛋白和植物蛋白想结合，这样可使蛋白质的生物价更好，更好的被人体利用。
4、多补充维生素：
脑力劳动者需要丰富的维生素A、B族维生素、叶酸和维生素C等，这对保持视力、氨基酸代谢、脑及神经功能的正常有非常重要的作用。我们应当多吃新鲜的水果、蔬菜、芝麻和鱼类等。用眼过度的人在长时间劳动以后常常会眼睛疼，头晕，乃至会造成眼睑浮肿，因此需要补充较多的维生素A，可从动物肝脏，蛋黄等食品中获得。
5、微量元素的补充：
锌、铁、铜和碘等微量元素，对我的学习能力，中枢神经系统的兴奋性、大脑氧气的供应等有重要作用。蛋黄、动物肝脏、蔬菜和水果都是维生素和微量元素的重要来源，要注意保证这些食品的摄取。
