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嘎啦肉的做法都有哪些呢

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

相信大家都知道蛤喇是非常美味的一种食物,在大排档上经常会出现它的身影,人们喜欢吃它不仅是因为它是海鲜,中卫中宁县癫痫专科医院在哪更是因为它富含非常多的营养成分,可以使我们的河南省最有名羊癫疯医院身体更加健康,而且它制作出来之后非常的鲜美。有些时候人们觉得麻烦就把肉取出来,这就是人们常说的嘎啦肉,那么嘎啦肉的做法都有哪些呢?今天就给大家介绍一下吧。

姜葱炒嘎啦做法 材料: 花蛤1斤、姜1片、葱1支、蒜5粒、九层塔1/2两、红辣椒1枝。 调味料: 酱油2茶匙、酱油膏3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、沙拉油3汤匙。 做法: 1、花蛤用盐水养半天,让它吐沙。 2、葱、姜、蒜切末,红辣椒切菱形片。 3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香,放下花蛤略炒,盖下锅盖30秒后,加入调味料,视花蛤张开口即加入九层塔起锅。 小偏方: 1、花蛤又名海瓜子,壳纹漂亮,烹饪简易又下饭,可当作宴客菜。 2、花蛤买回来务必进行吐沙过程。 3、调味料中加1茶匙糖,味道更鲜美榆林癫痫病去哪治疗好喔。

辣炒嘎啦肉

材料:  花蛤400G、大葱2根、蒜4瓣、姜30G、红干椒3个(根据喜辣程度可加减)、油适量、鸡汤1/2杯。 调味料:  老酒1大勺、糖1/2小勺、盐1/3小勺、胡椒少许、蠔油1大勺、芝麻油适量、水溶淀粉适量。 做法:  1、花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净。   2、葱切段,蒜和姜切片。红干椒斜切成两段。   3、锅放适量油,爆香葱,蒜,姜,红干椒,加入鸡汤,放入所有调味丽江市治疗癫痫病哪儿好料。 辣炒花蛤1  4、再放入花蛤,盖上盖,直到花蛤开壳,调入水淀粉,煮开即可!

嘎啦肉炒韭菜

主料

蛤喇肉 (适量) ?韭菜 (适量) ?调料 台湾蒜 蓉辣酱 (适量) 盐 (适量)

材料:台湾蒜辣酱,韭菜,蛤喇肉

热油锅,把蛤喇肉放进去炒

放入一小勺辣酱

翻炒

倒入韭菜,翻炒,放入盐,炒均匀

通过以上的介绍相信大家已经对嘎啦肉的做法有了一定的了解,其实做法都非常简单,不过在做之前一定要非常干净没有沙子的嘎啦肉才行,不然就不好吃了。在浸泡的时候可以加入海盐这样的话就会吐沙子吐的非常干净。

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